2012 -
En la celebración del Día Mundial se ha escogido este año como ejemplo el café, dado que es el segundo producto básico de mayor comercialización mundial, después del petróleo. Un estudio de la Plataforma Francesa de Comercio Justo concluye que en este sistema alternativo los campesinos reciben un 17 por ciento del precio de venta final, mientras que en el comercio convencional es de un 5 por ciento.
Por otra parte, la Organización Internacional del Trabajo estima que la mano de obra infantil representa en torno al 10 por ciento de las personas que trabajan en las plantaciones de café. El comercio justo garantiza que no se produce explotación laboral de niños. Asimismo, el salario y las condiciones laborales son equitativos para los trabajadores y trabajadoras y se potencia la participación de la mujer en los órganos de decisión.
Por último, en comercio justo las técnicas de producción son ecológicas, no se utilizan sustancias sintéticas o transgénicas. De esta manera se respetan los ciclos de la tierra y la sostenibilidad del entorno.
PARA SABER MÁS
Claves sobre el comercio justo
Herramientas Didácticas para trabajar en el aula el Comercio Justo
